Отопительные системы
Конечно, все зависит именно от посадочных мест, курят в кафе или нет, а также если приготовление блюд. В любом случае это не может быть меньше 1200-1500 евро, а вот верхний предел легко может превысить 10-12 тысяч. Надо просто обратится в профессиональную компанию и обсудить все на этапе проекта, который в свою очередь должен быть, хотя бы по закону, если не по здравому смыслу:)
Возможно, но с точностью 10% - практически невозможно. Для этого должен быть учет расхода газа и выработонного тепла (технологический). Сравнивая количество выработанного тепла по расходу теплоносителя за определнный промежуток времени ( месяц) с теплотой сгорания газа помноженной на его расход можно определить КПД котельной, но только точность составит около 15%.